Ayam Goreng Berempah

Ayam Goreng Berempah
Bahan-Bahan:
1 ekor ayam dibersihkan dan dipotong-potong 2 biji bawang besar, dihiris 147 ml tairu 2 camca sedang tomato puri 147 ml susu pekat Minyak sapi untuk menumis Garam secukupnya Bahan-bahan giling: 2 camca teh garam masala 2 camca teh ketumbar	2.5 sm halia 1 camca teh serbuk cili 1 camca teh serbuk jintan manis 4 ulas bawang putih 3 biji pelaga 3 biji lada hitam
Cara:
Panaskan minyak sapi. Tumis bawang besar hingga wangi. Masukkan bahan-bahan giling kacau hingga garing. masukkan susu pekat tairu, tomato puri, garam dan ayam. Gaul rata

Inilah dia resepi istimewa saudara wayie untuk hidangan majlis berbuka puasa JFC. Juadah-juadah lain adalah tertakluk kepada sumber kewangan dan masa saudara wayie.

Patik mencadangkan, bagi mempelbagaikan juadah pada hari tersebut, mereka-mereka atau isteri mereka yang berkebolehan dalam masak-memasak ini memasak special food masing-masing dan membawanya ke majlis tersebut untuk dikongsi bersama-potluck style la...

Masa, tempat dan bayaran masih belum ditetapkan lagi...cadangan daripada semua amatlah dialu-alukan....